Les Marchés Flottants du Sud Ouest reviennent comme tous les ans en cette rentrée à Paris, du 14 au 16 septembre 2018. Une fête sous le thème de « l’art du partage » s’intégrant dans le cadre des Journées Européennes du Patrimoine 2018
Les Marchés Flottants du Sud-Ouest à Paris
Cette année marquera la 19ème édition de cet événement toujours très attendu et apprécié des parisiens. Une manifestation mettant en avant les produits et le savoir-faire, la convivialité, les traditions du terroir. C’est ainsi, que le meilleur de la gastronomie du Sud-Ouest débarque le temps d’un week-end à Paris, sur les quais Montebello et de la Tournelle, face à Notre-Dame de Paris. Ce grand marché gourmand et festif est à l’initiative des Départements du Gers, Lot-et-Garonne et du Tarn-et-Garonne afin de faire découvrir la richesse de leur gastronomie et l’Art de vivre du Sud-Ouest dans la capitale le temps d’un marché riche en produits, en couleurs et festif.
Produits du terroir du Sud Ouest et marchés flottants à Paris
Voyage gastronomique à l’accent du Sud-Ouest en plein cœur de Paris
Vins, fromages, foies gras, fruits et légumes du soleil… autant de succulents produits du terroir qui seront vendus directement par les producteurs sur près de 42 étals quai Montebello. Un espace du Goût au quai de la Tournelle invitera les visiteurs à découvrir les secrets de fabrication de ces produits, et le restaurant éphémère de la Maison Micouleau régalera les parisiens de ses délicieuses spécialités le temps d’un repas convivial. Des apéros-concert gratuits vendredi et le samedi soir viendront animer les quais de Seine et la banda « Les Croques notes » fera partager auprès de tous… l’ambiance du Sud-Ouest durant ces trois jours exceptionnels, des minis-concerts égaieront le marché.
Les Marchés Flottants du Sud-Ouest
Melons du Gers Vente de fruits et légumes produits terroir Sud-Ouest à Paris
Restaurant éphémère, le goût du Sud-Ouest avec le Chef Michel Dussau
Nouveauté 2018, les Marchés Flottants nous proposent un véritable moment de dégustation gastronomique 100% Sud-Ouest signé Michel Dussau.
Emblématique du mariage des trois départements, le Chef, natif de Gascoqne, a officié pendant 10 années en Tarn-de-Garonne, à la tête du Pont-Napoléon à Moissac avant d’ouvrir une adresse devenue incontournable à Agen : La Table de Michel Dussau. Fièrement enraciné dans le Sud-Ouest, il travaille et cuisine avec passion des produits soigneusement choisis dans sa région.
C’est avec la même envie de transmettre son amour des produits de qualité à travers une cuisine moderne, qu’il installe son restaurant éphémère sur le quai de la Tournelle du 14 au 16 septembre 2018. Le Chef viendra à nous concocter chaque jour, des menus plein de saveurs, sublimant les meilleurs produits du Gers, du Lot-et-Garonne et du Tarn-et-Garonne.
Un véritable défi à tenir tout au long de ces trois jours, pour ce Chef reconnu et passionné, ayant toujours eu à cœur de mettre en avant les producteurs et les éleveurs locaux. L’art du partage est aussi dans l’assiette.
Restaurant éphémère La Table de Michel Dussau :
- Menus différents chaque jour (non déterminés au moment de la rédaction publication de cet article).
- Services de 12h à 14h & 19h à 21h30.
Les Marchés Flottants du Sud-Ouest, sont de retour à Paris du 14 au 16 Septembre
Les Marchés Flottants du Sud-Ouest à Paris
(La programmation complètes & animations à consulter sur l’espace internet dédié)
L’Art du partage selon le Gers, le Lot-et-Garonne et le Tarn-et-Garonne
14, 15 & 16 septembre 2018
Quai de Montebello et quai de la Tournelle – Paris 5ème
Métro : Saint-Michel Notre Dame
Vendredi 14 septembre : de 10h à 22h
Samedi 15 septembre : de 10 à 22h
Dimanche 16 septembre : de 10h à 19h
Entrée libre